Assim como nos anos anteriores, a medida que nossas Trufas iam fazendo sucesso iríamos aumentando sua produção aos poucos. No início vendíamos 30 Trufas por dia, depois 50, depois 70, depois 90, depois 110 e agora estamos com projeto de vender 150 Trufas por dia. E ainda por cima contratar a minha mãe para trabalhar conosco, o que vai me ajudar muito, já que passo a apenas vender as Trufas e não me ocupo mais na produção.
28.4.20
20.4.20
Um recomeço
Pois bem... Esse ano de 2020 não foi fácil para muita gente. Infelizmente houve, e aliás, estamos passando pela pandemia do coronavírus desde fevereiro deste ano no Brasil, e desde fins de janeiro no mundo. Na metade de março deste ano houve a quarentena, onde quase todos os comércios foram fechados, exceto comércios e instituições necessárias, como supermercados, hospitais, postos de gasolina e etc.
Ao todo foram um mês de quarentena completa, e esses dias atrás a quarentena acabou e o comércio reabriu, só que com restrições. Nesta mesma semana aconteceu a Páscoa, e geralmente em época pós Páscoa nossas vendas caem um pouco, o que é normal. Mas para nossa surpresa desta vez não caiu, e estamos vendendo bem, embora estamos vendendo cerca de 70 Trufas por dia, uma quantidade menor do que em fevereiro que foi quando começamos a produzir 110 Trufas por dia.
Mas o motivo de estar-mos produzindo 70 Trufas por dia por enquanto foi que pensei que devido a pós Páscoa as vendas iria dar uma caída, porém para minha surpresa, estamos vendendo bem. Acho que é devido a quarentena e o povo não teve a oportunidade de comprar muitos chocolates. Mas de qualquer forma estamos muito felizes e aliviados que está dando tudo certo.
15.4.20
Voltamos com as vendas e fomos surpreendidos
Infelizmente a pandemia veio ao mundo ainda em fins de janeiro deste ano, chegou ao Brasil em fevereiro e em março devido a questões sanitárias e ordens das autoridades tudo fechou, numa tentativa de controlar o vírus. A quarentena, pelo menos aqui na região de Santa Catarina durou um mês e acabou oficialmente em 13 de abril. Porém ainda continua algumas restrições de horários para funcionamento do comércio.
E coincidentemente foi a Páscoa recentemente, e como sempre em época de Páscoa nossas vendas caem, achei que este ano não seria diferente... Mas foi diferente, e para nossa surpresa vendemos bem nossas Trufas nessa semana, mesmo a Páscoa tendo acontecido recentemente.
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