Alugamos uma sala

 Pois bem... Esse mês foi de grandes acontecimentos e correria. No início do mês estava naquela dúvida danada se abriria uma confeitaria ou uma mercearia. A dúvida persistiu por vários dias até que no dia 11 deste mês ao desenhar uma planta de uma mercearia e calcular quanto eu precisaria o que coube no meu orçamento e ainda mais que já estava de olho em uma sala, resolvi então optar por abrir uma mercearia e recentemente no dia 20 eu aluguei a sala. Estou bem empolgado e logo no começo da semana, na segunda feira depois de alugar a sala já comecei a comprar os equipamentos para montar a mercearia, onde estou até agora. Hoje inclusive foi um dia onde fui para montar as prateleiras que são de aço e veio desmontadas.

Uma nova etapa em nossa jornada

Imagem meramente ilustrativa.

Pois bem... Este ano foi de reviravoltas, pois no começo do ano, tivemos que diminuir a quantidade de Trufas de 90 unidades diárias para 70 unidades diárias devido a calor, depois em fevereiro voltamos só qe com 110 Trufas diárias, depois em março veio a pandemia e a quarentena. E quando acabou a quarentena voltamos com tudo e hoje, depois de alguns meses do fim da quarentena, e também numa época em que nossa companhia está prestes a completar 3 anos de fundação, iniciamos uma nova etapa na história da companhia: Alugamos um espaço onde pretendemos montar um mercadinho de bairro. Estamos muito felizes com este novo projeto e as obras já estão a todo vapor, e em breve pretendemos inaugurar nossa mercadinho, o que irá marcar uma grande evolução na nossa companhia.

Caminhando pela rua

 Hoje foi um dia muito bom, um friozinho, bem aconchegante, típico de pouco antes do inverno. E como hoje é feriado resolvi tirar uma folga, e na folga aproveitei pra dar uma volta pela rua. Fui andando até a Beira Rio e voltei. E a vantagem de usar máscara é que a máscara esquenta o rosto da gente e a gente fica ainda mais confortável. Além disso no dia de hoje, mas precisamente no fim da manhã fiquei desenhando a planta de uma mercearia se caso eu opte por querer abrir uma mercearia, pois já estou de olho em uma sala para alugar ali na comunidade de São Vicente, e quero muito aquela sala, pois ela é grande e o preço do aluguel é em conta. Mas por enquanto tudo é projetos.

Dúvida

 Nas últimas semanas, e em especial no último mês fiquei numa dúvida se pretendo abrir uma confeitaria ou uma mercearia. Gosto muito dos dois, porém vejo vantagem em um, mas também vejo vantagem no outro. Antes mesmo da fundação da empresa eu queria ter uma mercearia, porém logo nos primeiros meses de fundação da empresa eu gostei muito de trabalhar com doces e optei por abrir uma confeitaria. E ainda mais que nas últimas semanas vi que trabalhar com doces além de ser muito bom é mais prático, eu fiquei ainda mais na dúvida. Mas de qualquer forma vou ver direitinho o que faço.