Quem diria em? Como o tempo passa rápido, hoje a nossa empresa está completando 3 anos de fundação. Realmente o tempo passou muito rápido, e o melhor... A empresa está crescendo e este ano desde o mês passado estamos montando a nossa primeira loja localizada na rua Nilson Edson dos Santos, no bairro São Vicente, aqui em Itajaí, na esquina com a rua Nova Trento.
Mas desde a fundação da empresa em 20 de julho de 2017 muita coisa mudou, de inicialmente vendíamos Trufas, Cocadas e Bolos de Pote, depois passamos a focar somente em Trufas, e a partir de julho de 2019 devido a muita força de vontade tivemos o projeto de em cerca de 1 ano abrir nossa primeira loja, e a primeira coisa que fizemos foi naquela época começar a aceitar cartões e também aumentar o número de trufas produzidas, além também de trabalhar de segunda a sábado ao invés de segunda a sexta. Entre julho a setembro de 2019 estávamos produzindo cerca de 70 trufas diárias. De outubro a dezembro de 2019 estávamos produzindo 90 trufas diárias. Em janeiro de 2020 devido ao forte calor, reduzimos a produção de Trufas para 70 diárias, porém em fevereiro deste ano foram 110 trufas diárias. Entre março e abril aconteceu a quarentena devido a pandemia do coronavírus. Mas em abril deste ano as coisas voltaram ao normal e no fim de abril passamos a produzir cerca de 150 trufas diárias, além também de contratar uma funcionária que é minha mãe. E por fim em junho deste ano alugamos uma sala e estamos montando a nossa primeira loja que vai ser um mercado que é um sonho meu. Agora estamos a todo vapor na montagem da loja, e claro... Comemorando o aniversário do Charme & Capricho & Cia, que está comemorando 3 anos este ano!!
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