Pois bem... Em dezembro do ano passado, a nossa companhia deu um salto de evolução e inauguramos a nossa primeira loja, que é uma mercearia, um mercadinho de bairro. Foram seis longos meses de trabalho, dedicação entre outras coisas na montagem da mercearia, até que ela ficasse completa. Tendo sido inaugurada em dezembro do ano passado.
De lá para cá foram aprendizado, e como já era de se saber, foi uma nova rotina e estou conciliando as Trufas com o trabalho na mercearia. A primeira semana de inauguração eu trabalhei o dia inteiro na mercearia, das 8 da manhã até meio dia e depois das duas da tarde até as oito e meia da noite. Porém já na segunda semana devido ao fato de ainda faltar coisas na mercearia, eu passei a trabalhar somente de manhã na mercearia, ou seja.. Das oito da manhã até o meio dia, e depois a partir das duas da tarde até geralmente umas sete e meia ou até mesmo nove horas da noite eu fico vendendo as Trufas nas ruas. Mas as vezes quando consigo vender as Trufas rapidinho eu reabro a mercearia ali pelas sete da noite e fico com ela aberta até as nove da noite.
Mas nesses dois meses de loja estamos conseguindo conciliar tudo, e as poucos ir evoluindo devido a experiência que estamos adquirindo.
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