Chocolate... Um doce muito bom que praticamente todo mundo gosta. Um dos doces mais populares do mundo é consumido a praticamente quase duzentos anos. E de lá para cá o chocolate passou por diversos formatos, como em Trufas, Bolos, Barras, entre outros. E além disso surgiram até variações, como o Chocolate Branco, Chocolate ao Leite, Chocolate Meio Amargo, entre outros.
Mas quando surgiu o Chocolate?
A princípio pelo que fiquei sabendo ali na década de 1840 foi quando começaram a fabricação do chocolate. E uma das matérias primas mais usadas na fabricação do chocolate é a fruta cacau, bem popular no estado da Bahia, aqui no Brasil. Do cacau é feito o chocolate, e o chocolate original é meio amargo, até que apareceu o chocolate ao leite que é doce e é uma variação, e por sinal é muito bom.
E do chocolate é possível fazer diversos tipos de doces, como as nossas deliciosas Trufas, que são feitas de chocolate ao leite e são uma delícia que dá água na boca.
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